12月25日电 据海关总署网站音书开云真人(中国)官方网站，海关总署12月22日发布公告称，字据我国联系法律法例与中华东谈主民共和国海关总署和芬兰共和国农业和林业部关系中国从芬兰输入禽肉的磨练检疫和兽医卫生要求的规则，即日起，允许妥当联系要求的芬兰禽肉入口。

　　一、磨练检疫依据

　　(一)法律法例。

　　《中华东谈主民共和国食物安全法》偏激实施条例、《中华东谈主民共和国相差境动植物检疫法》偏激实施条例、《中华东谈主民共和国相差口商品磨练法》偏激实施条例、《国务院对于加强食物等居品安全监督解决的相当规则》，以及《中华东谈主民共和国相差口食物安全解决办法》《中华东谈主民共和国入口食物境外坐褥企业注册解决规则》等。

　　(二)双边议定书。

　　《中华东谈主民共和国海关总署和芬兰共和国农业和林业部对于中国从芬兰输入禽肉的磨练检疫和兽医卫生要求议定书》(以下简称《议定书》)。

　　二、允许入口居品

　　允许入口的芬兰禽肉是指可食用的冷冻鸡肉(活禽经屠宰、放血后撤退毛、内脏、头、脖、翅及脚的躯体可食部分)偏激副居品，包括：冷冻鸡肉(整的或块的，不包括冷冻鸡胸、冷冻鸡腿)、冷冻鸡胸、冷冻鸡腿、冷冻的整只鸡(不包括内脏及胃肠等消化谈器官)、冷冻鸡琵琶腿；冷冻鸡爪、冷冻鸡整翅、冷冻鸡翅(翼)中、冷冻鸡翅根、冷冻鸡翅尖、冷冻鸡两节翅(含翅尖)、冷冻鸡软骨、冷冻鸡心、冷冻鸡肝、冷冻鸡骨、冷冻鸡皮。

　　三、坐褥企业要求

　　向中国出口禽肉的坐褥企业(包括屠宰、分割、加工和贮存企业)，应在芬兰食物局(以下称芬方)的监督之下，妥当中国、欧盟和芬兰关系兽医卫生和群众卫生法律法例的要求；应当经中华东谈主民共和国海关总署(以下称中方)注册，未经注册的坐褥企业不得向中国出口。

　　四、磨练检疫要求

　　(一)动物疫病解决。

　　芬方阐发按照世界动物卫生组织(WOAH)《陆灵活物卫生法典》的要求，芬兰属于高致病性禽流感和新城疫无疫国度。

　　(二)用于坐褥输华禽肉的活禽须妥当的条款。

　　1.孵化、饲养并屠宰于芬兰，未尝与其他圈养动物混养，可讲究到其开首农场。

　　2.来自于宰前6个月内未发生过禽衣原体病、禽支原体病、鸡传染性支气管炎、禽传染性喉气管炎、传染性法氏囊病、低致病性禽流感、马立克氏病、禽结核病、禽霍乱和禽梵衲氏菌感染的农场。

　　3.来自宰前6个月内未因发生过中国、欧盟、芬兰和WOAH规则的其他应呈报禽类疫病而受到检疫监测或挪动规章的农场。

　　4.从未使用过中国和芬兰不容使用的兽药和饲料添加剂。

　　(三)加工过程要求。

　　1.依照中国、欧盟及芬兰的关系法律法例，对用于坐褥输华禽肉的活禽实施宰前宰后查验，成果及格；统统屠宰活禽是健康的，莫得任何传染病的临床症状，胴体和脏器无病理变化。

　　2.施行芬兰国度残留监控权略，居品中兽药、农药、重金属、握久性有机稠浊物(POPs)偏激他有毒、无益物资等的残留量不跨越中国、欧盟及芬兰规则的“最高残留限量”(MRLs)。

　　3.居品未受病原微生物稠浊，妥当中国、欧盟及芬兰法律法例的要乞降海外表率。

　　4.在紧要群众卫生疫病流行技术，企业应按照关系海外表率开展疫情防控，制定必要的肉类安全防控轮番，确保原料经受、加工、包装、贮存、输送等全过程防控轮番有用，未被交叉稠浊。

　　5.居品是卫生、安全的，妥当东谈主类食用。

　　(四)存放要求。

　　存放禽肉的冷库中，应设有存放输华禽肉的特意区域并澄澈标记。

　　五、文凭要求

　　向中国出口的每一集装箱禽肉应至少随附一份官耿直本兽医卫生文凭，解说该批居品妥当中国、欧盟和芬兰兽医和群众卫生法律法例及《议定书》的关系规则。

　　兽医卫生文凭用中语和英文打印或书写，相貌、本色须预先赢得两边认同。芬方应提供官方磨练检疫图章印模和标记、卫生文凭样本、授权签证兽医名单及对应的签名技俩、防伪标记讲明、电子文凭发送邮箱称号等尊府给中方备案。如有鼎新、变换，至少提前一个月向中方通报。

　　芬方应通过官方渠谈实时向中方发送已签发兽医卫生文凭的电子信息，以便中方在入口时核查，芬方应确保电子信息安全准确。

　　六、包装、贮存、输送及标记要求

　　向中国出口的禽肉必须用妥当中国、欧盟和芬兰食物安寰球度表率和海外卫生表率的全新材料包装。

　　应有单独的内包装，内包装上应当用中英文或中语表明品名(居品描述)、产地国、坐褥企业注册号、坐褥批号。

　　外包装上应当以中英文或中语表明产地国、居品名、居品的规格、产地(具体到州/省/市)、坐褥企业注册号、坐褥批号、标的地(标的地应当表明为中华东谈主民共和国)、坐褥日历(年/月/日)、保质期限、储存温度等本色，加施经中方备案认同的芬兰官方磨练检疫标记。

　　预包装禽肉还应妥当中国对于预包装食物标签的法律法例和表率的要求。

　　向中国出口的禽肉，从包装、存放到输送的全过程，均应妥当中国、欧盟和芬兰的联系卫生要求，防备受无益物资的稠浊。

　　禽肉的贮存和输送应在相应的温度条款下进行，居品中心温度不应高于零下15℃。

　　货品装入集装箱后，输送前在芬兰官方兽医的监督下加施铅封，铅封号须在兽医卫生文凭中注明。输送过程中不得终止及更换包装。

　　七、可食用禽副居品加工卫生要求

　　(一)加工厂合及设施拓荒要求。

　　输华可食用禽副居品应有寂寞的加工处理间或区域，与非食用副居品的处理相对搅扰。加工车间或区域偏激加工卫生条款应当妥当芬兰及欧盟关系可食用肉类居品的卫生表率。加工车间的面积应与屠宰加工才智相妥当，设施拓荒应妥当卫生要求，工艺布局应作念到脏、净分开，过程合理，幸免交叉稠浊。确乎施预冷，输华可食用禽副居品应有专用的预冷设施、包装间。

　　(二)东谈主员卫生要求。

　　坐褥加工企业应字据可食用禽副居品加工过程配备相应经过培训的东谈主员。肉类和可食用禽副居品加工区域的东谈主员，以及洁净度不同的各加工区域的东谈主员，在未经过消毒及更换职责服等清洁要领前，不得互相串岗。

　　(三)温度要求。

　　可食用禽副居品加工分割间的温度应规章在12℃以下(不包括爪的烫洗车间)；冻结间温度应规章在零下28℃以下；冷藏储存库温度应规章在零下18℃以下。设施清洗用沸水温度不应低于40℃，拓荒消毒用沸水温度不应低于82℃。确乎施预冷，预冷后可食用禽副居品中心温度应保握不高于3℃。输送过程中可食用禽副居品中心温度应不高于零下15℃。

　　(四)加工后对居品的要求。

　　禽副居品在冷冻和包装前需经过充分的清洗、修整，并阐发其名义清洁，无脓液、渗出物、病变组织、体液、胃肠本色物或其他异物(塑料、金属、残留饲料等)。完成清洗、修整后的禽副居品不得与非食用居品在兼并区域内加工。用于向中国出口的可食用禽副居品必须按居品种类单独包装，有特意区域存放并澄澈标记。

　　(五)坐褥过程卫生规章。

　　坐褥加工企业应付不同工艺的输华可食用禽副居品制定微生物监测权略，记载、保存并依期分析微生物监控数据，开发数据库。

　　特此公告。

海关总署

2023年12月22日开云真人(中国)官方网站