11月13日，由国度发展修订委指导，新华通信社和郑州市东谈主民政府共同足下的“第五届中国城市信用设置岑岭论坛”在郑州启幕。大会同期发布第二届“新华信用金兰杯”ESG优秀案例评比遵循，贵州国台酒业永诀获评“ESG履行优秀案例”与“数字化转型优秀案例”。

本届 “新华信用金兰杯”ESG优秀案例搜集历时近3个月，参赛案例涵盖动力、电力、金融、农林畜牧、食物饮料等多种行业。来自中国经济信息社、中国上市公司协会等多位大家构成评审团，为ESG优秀案例名单的出炉提供才调赞助和保险。

算作政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”，国台以数智科技入手研发、制造、营销全产业链体系化络续改换，同期企业聚焦绿色低碳发展方向，将绿色、集约、低碳、生态融入企业料理体系，凭借一系列改换举措，国台走出一条新式工业化高质料可络续发展之路。

以“智能酿造”鼓舞新式工业化

一直以来，国台以智能酿造产业化鼓舞新式工业化的转型升级，迄今20余年，履历了“先守正、再改换”两个阶段：在第一阶段，学习、履行茅台镇酱酒酿造身手，历经10 年学艺，作念到正统业实；在第二阶段，严格按照“剿袭传统不泥古、科学改换不离宗”的理念，以智能酿造升迁传统产业，探索酱酒产业新式工业化，10余年历经6次改换迭代，设置了栽植溯源、制曲、酿酒、存储、包装、智能坐褥料理等九大系统，并以此为复古，建造畅通从高粱栽植、机械制曲到智能坐褥等269个步调的智能化酿造产业链。

在智能酿造的探索与改换中，国台经受数字化技艺贯通酱香型白酒传统酿造工艺，将中枢工艺“12987”的30谈工序、165个步调细化为30谈工序、269个步调，索求出1071项工艺见识程序，细分为A、B、C三类给以缜密化适度，贯彻到制曲、酿酒、仓储、勾调、包装等坐褥全经过。 本年10月，国台还发布了“国台智能酿造程序体系”， 是行业内首个酱香型白酒智能酿造工艺程序。

以“绿色集约”入手可络续发展

茅台镇私有的生态环境，是酿造酱香型白酒不成复制的稀缺资源。因而早在立业之始，国台从顶层想象实行集约与环保两手捏：一方面勤恳放大资源效应，车间设置实行立体布局，国台酒庄用地仅350亩，达成产能配套1万千升，比传统平铺厂房达此产能减少占地60%。

另一方面是严格保护资源生态，在设置绿色工场的基础上，履行节能技改措施，单元居品水降耗78%、自然气降耗17%，达到国内清洁坐褥跳跃水平；同期针对影响环保的水、固、液、气进行玄虚解决，作念到达标排放、变废为宝。

以“数字化转型”鼓舞达成双碳方向

酱香型白酒是中国白酒的主流香型之一，但由于酿造工艺精巧复杂，靠近诸多技艺与坐褥蜿蜒。对此，国台依靠技艺改换不进则退，引颈行业高质料发展。

企业以装备改换为基石，建成一批行业创举的自动化压曲坐褥线、智能化制酒车间、数字智能化酒库……显耀升迁处事坐褥率；以工艺升迁为捏手，构建酱香型白酒工艺和质料数字化体系，赋能居品品性；以集成应用为打破，将当代数字技艺与传统工艺技巧相谄媚，构建“国台智能酿造数字化举座架构”，达成料理信息化、坐褥智能化、居品机灵化、营销数字化。

现在，国台正在鼓舞“蒸酒余热回收诈欺系统”的劝诱应用，预期大概显耀减少企业的自然气用量，裁减碳排放。十四五时辰，国台谋略通过智能酿造改换鼓舞节能减排，升迁资源玄虚诈欺率，使单元居品二氧化碳排放量比拟传统酿造方式裁减8%以上。

基于细腻的公司解决、环境友好与社会孝敬，国台先后取得了工业和信息化部“国度绿色工场”、科学技艺部“国度文化和科技和会示范基地”、中国企业采鸠合“宇宙机灵企业设置改换案例”、以及“贵州省AAAA级生态酿酒企业”、“贵州省履行社会连累五星级企业”等数十项荣誉。

举报 关联阅读 可络续发展航向，指导中国太保“向改日”

昨天 16:57 科创ESG指数助力可络续发展 科创板投资“用具箱”再丰富

科创板ESG信息流露详确进程迟缓升迁，不同业业的科创板上市公司除怜惜在环境、社会和公司解决层面的通用议题外，也怜惜如可络续供应链、数据安全与学问产权保护等个性化议题。

03-21 18:34 金融跨界公益！张楷浠：归根结底，ESG的关节是可络续发展

02-06 15:59 凯德投资入选2023年谈琼斯可络续发展指数 清静大家可络续发展训诲者地位

凯德投资入选2023年谈琼斯可络续发展指数，清静大家可络续发展训诲者地位。

2023-12-26 15:04 “ESG少了F”，业内热议可络续发展需要金融与投资可络续

可络续发展关于可络续金融和投资的需求是庞杂的。

2023-12-23 22:19 一财最热 点击关闭