本文转自：北京日报

本报讯（记者 杨天悦）元旦假期，不少市民选拔出门聚餐。记者从多家热点饭馆获悉，元旦假期的包间险些已预订一空。各家饭馆劲头弥散，普及备货量、加多上岗职工东谈主数，理睬餐饮市集的新一波亏损小飞扬。

暖锅店一直是市民新年聚餐的热点选拔。在不少门客眼中，聚餐吃暖锅既能兼顾多种口味，又可“拉满”烦闷的节日氛围。记者从海底捞方面获悉，铁心12月27日，世界门店12月31日预订桌数打破10万桌，是昔时预订量的5倍以上。其中，“跨年地标”近邻的门店是预订“大热点”。海底捞西单店店长先容，凭据往年的警戒，该店跨年夜的等位可能要握续至凌晨三四点。

京城繁密方位特质餐馆，是很多游子吊问家乡滋味的热点打卡地，亦然亲友聚餐的首选。黑珍珠餐厅淮扬府巩固门店11个包间已一都订出。门店已提前联系好食材供应商开云kaiyun，加大假期食材备货量。动作著明粤式茶点餐厅，广州老字号陶陶居三里屯店和向阳大悦城店元旦假期包间都照旧订出，大厅散台不经受预订。